Logo schaaldierenallegeen Voor zover we nu weten komt in de meeste eetbare insecten het allegeen van schaal- en schelpdieren voor. 

Op de website van de FAO  is extra informatie beschikbaar.
Productspecifieke informatie kunt u op de verpakking vinden, daarnaast is bij de productinformatie op
deze website in de meeste gevallen ook allegeneninformatie opgenomen.